Ингредиенты:

200 грамм сахара

Мука 1 стакан

300гр. сливочного масла

250грамм творога

2 яблока

2 яйца

2 ст. ложки сметаны

Очень вкусный пирог, напоминает запеканку или чизкейк.

Для начала приступим к изготовлению теста, смешиваем 200 грамм сливочного масла, с мукой и 100 грамм сахара.

1

Тесто будет крошиться, разомните все руками и поставьте его в холодильник. 

Тем временем яблоки моем, режем и откладываем.

Творог смешиваем с оставшимся сахаром, сметаной и яйцами, для быстроты можно все смешать с помощью блендера. Можно добавить ванилин или ванильный сахар.

Добавляем в творожную смесь яблоки. Тесто в смазанную форму выкладываем аккуратно руками, оно может крошиться, но это нормально, просто примните все руками. Учтите, что слой тесто должен быть небольшим, примерно 1 см в толщину. 

На тесто выкладываем нашу творожную начинку. Оставшимися крошками от теста засыпаем сверху.

Запекаем пирог минут 30 при 160 градусах в духовке.

И вот такая красота у нас получается, действительно очень вкусно.